Somos una empresa que elabora productos principalmente en base a cultivos andinos; los mismos son el resultado de la industrialización y/o de procedimientos semiindustrializados de cultivos y, en algunos casos, de procesos efectuados desde épocas inmemoriales (culturas Inca y anteriores).

Considerar que las culturas andinas desarrollaron más de la mitad de los alimentos que actualmente se consumen en el mundo.

Nuestra empresa se dedica así mismo al desarrollo de germoplasma y de semillas de cultivos andinos, a abastecimiento de semillas a los agricultores, al asesoramiento técnico de los mismos y a la capacitación en zonas rurales (escuelas ecológicas rurales).

Contamos con un vivero y semillero para el desarrollo de los cultivos andinos (Retiro / Valle Sagrado de los Incas / Vilcabamba / Cusco).

Así mismo contamos con un jardín botánico andino en formación en la ciudad de Cusco, ubicado en los antiguos andenes de Qolqanpata, en la zona del palacio del Inca Manco Capac (a 500 m de la plaza de Armas del Cusco).

Prácticamente todos los cultivos utilizados por nuestra empresa tienen historia ancestral (mas de 500 años en las mesas andinas) y muchos de ellos fueron la base nutricional y fuente de sabor de las comidas de los antiguos incas.

Las tecnologías y los métodos utilizados en el procesamiento de los productos han sido y vienen siendo desarrollados y adaptados a los cultivos andinos por nuestra empresa y se consideran como propios.Nuestra empresa tiene en promedio mas de una década de experiencia en la relación con los agricultores, en los manejos poscosecha, procesamiento, promoción, comercialización y, en los últimos años, adaptación a mercados externos y exportación (Estados Unidos, Países de la Unión Europea, Costa Rica, …).